1771 ”SOLE DEO GLORIA – Ära åt Gud allena”
På en sandstensplatta ovanför ”bästingången” till mangårdsbyggnaden finns denna text placerad
Hitta hit
I den lilla socken Eke på södra Gotland ligger gården By. Gården är från 1700-talet. Nuvarande ägare har förvaltat byggnadsminnet sedan 2020. Vi som bor här på gården är Sara och Jacob med barn och husdjur.
När ni svänger av från den stora vägen som går genom Eke möts ni av vår kringla. En lång grusväg smyckad med en gammal allé tar er ner till gården. Längs vägen finner ni två olika parkeringar. För att komma till vårt café med trädgårdsservering välkomnas ni in på gården genom vårt portlider på ladan.
Under lågsäsong hämtas beställningar i bageriet, den vita flygeln närmst parkeringen.
Trädgården
I vår trädgård växer det mängder med frukt och bär. Vår vision är att kunna använda varenda litet plommon eller äpple som faller till marken. Äpplena blir till paj, fyllningar till bullar/croissanter, marmelader eller must.
Nytt för 2025 kommer bli att plantera jordgubbar, amerikanska blåbär och mängder av blommor/buskar som värnar om våra vilda bin.
Flora & fauna
På gården har vi olika projekt för att öka den biologiska mångfalden och på så sätt värna om vår flora och fauna. Ett av de större projekten är tillsammans med länsstyrelsen Gotland och Nordens Ark. Det projektet handlar om att placera ut Grönfläckig padda hos oss. Paddan har tidigare funnits på Gotland men har tyvärr försvunnit mer och mer.
Tack vare ett gediget röjningsarbete på våra marker har vi även funnit andra rödlistade arter på gården, bla rödtoppebi, praktgetingfluga, tornseglare och varierad tornbagge m.m. En annan fantastisk upptäkt har man gjort av gulhuvad skaftstekelfluga. Denna art har tidigare varit listad som nationellt utdöd, men har funnits på våra marker. Se fyndplatser här!