Pizza

Pizza som avsmakningsmeny
Välkommen till en helkväll på gården hos oss.

När ni kommer slår ni er ner, andas ut och börjar kvällen precis som den ska börja – med att välja något gott i glaset och landa i stunden.

Vad som serveras till middag håller vi hemligt fram till kvällen. Menyn formas av säsongen, råvarorna och känslan i köket den dagen – och presenteras för er steg för steg under kvällen.

Vi inleder med en förrätt som sätter tonen för kvällen. Därefter tar Sara vid i vedugnen, där pizzor gräddas med omsorg och serveras i flera omgångar. Varje servering bjuder på nya smaker och kombinationer, skapade för att upplevas tillsammans, i lugn takt.

När kvällen börjar avrundas får ni en dessert, tillsammans med kaffe – en stillsam avslutning på en kväll som fått ta tid.

Det här är en middag för er som vill bli omhändertagna, överraskade och få uppleva mat i sin mest levande form.

Förrätt, flera serveringar av pizza, dessert och kaffe
Pris: 560 kr/ person

Bokning sker endast via mail
Allergisk? – meddela oss gärna
Barn? – vi erbjuder barnpizza och dessert/kaka
(annat pris)

Datum för sommaren 2026
Varje tillfälle erbjudertre sittningar!
17.30, 18.30 & 19.30

v.26 – Torsdag
v.27 – Torsdag
v.28 – Onsdag & Torsdag
v.29 – Onsdag & Torsdag
v.30 – Onsdag & Torsdag
v.31 – Onsdag & Torsdag
v.32 – Torsdag

På utvalda datum bakas det ljuvlig pizza i vår ugn.

Degen görs på kulturspannmål från bland annat Gotland och Limabacka kvarn, och tomatsåsen görs från grunden på San Marzano-tomater. Menyn följer säsongen och formas av de bästa råvarorna vi har tillgång till just då – alltid med fokus på ekologiskt och lokalt.

En enkel och noggrant komponerad pizzaupplevelse,
endast under lågsäsong och för avhämtning.